Feria gastronómica dinamiza economía en Boca de Sábalos
- 21 Dic 2023
- 3:22 p.m.
En la feria se pueden encontrar desde verduras hasta sopas y panes. • Foto: Onda Local / Cortesía
En la comunidad de Boca de Sábalos, municipio de El Castillo, cada viernes se organiza una feria gastronómica y la venta de productos del campo, este espacio dinamiza la economía local y permite a las personas productoras ofrecer productos frescos a precios justos.
Evelio Cabrera habitante de la comunidad Laureano Mairena, participa en esta feria todos los viernes, oferta sus productos y a la vez compra provisión para llevar a su hogar.
“Cuando iniciamos a participar éramos pocos los productores que veníamos a vender, poco a poco se empezó a regar la voz y somos unos 20 los que participamos”, señaló.
Cabrera agregó que participan habitantes de comunidades aledañas como Las Maravillas, Mónico, Santa Rosa y Mauricio Gutierrez, “la gente de Boca de Sábalos que son los que venden principalmente comida”, detalló.
Dentro de los productos que se pueden encontrar en la feria están los lácteos, verduras, pan, pinolillo y comidas tradicionales como la sopa de gallina.
