Últimas noticias sobre Alimentación

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Nicaragua: Libra de queso podría costar más de 100 córdobas

La libra de queso seco, uno de los alimentos más consumidos por familias en Nicaragua, podría aumentar su precio hasta los 100 córdobas entre los meses de febrero y marzo, advierte organización que monitorea el comportamiento del precio de productos de la canasta básica.  En Nicaragua, son tres tipos de queso los que más se consumen, el queso seco, queso …
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Sequía podría dejar sin cosecha de postrera al departamento de Rivas

Fuentes de la Unión de Agricultores y Ganaderos (UNAG) del departamento de  Rivas, indicaron que si durante la última semana de septiembre no llueve, al menos 20 mil manzanas de tierra no serán sembradas en ese departamento del país.  “(...) Solo han caído unas lloviznas que no mojan nada y hemos tenido que regar varias veces en lo que va …
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Incrementa comercialización de carne de cerdo en el departamento de Rivas

El aumento de precio en la carne de res en el departamento de Rivas, misma que a inicio de año se cotizaba en 90 córdobas y que ahora alcanza los 140 córdobas ha incrementado la venta de carne de cerdo, la cual se comercializa a precios más económicos. La diferencia de precio entre estas carnes, ha sido vista como oportunidad …
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Productos tradicionales  de Nicaragua, un “lujo” en Estados Unidos

Para muchos nicaragüenses en Estados Unidos la comida y bebida tradicional del país los acerca a sus orígenes y al calor familiar,  es por eso que a mayor migración de nicaragüenses más demanda de estos productos en el exterior. Ciudadanos consultados indican que acceder a los llamados productos “nostálgicos” es un “lujo” que no siempre pueden darse. César Escobar es …