Últimas noticias sobre Alimentación

La cosecha de elotes y chilotes tiernos desde las distintas parcelas de las familias campesinas en la región norte de Las Segovias, es una buena señal de que la "siembra de primera", será exitosa, según agricultores de la zona.  Felipa Flores, de 63 años, se mostró muy contenta al cortar los chilotes y algunos elotes tiernos que están produciendo las …

En los últimos seis meses, las carnes de res, cerdo y pollo están experimentando un incremento de precios en las ciudades de Somoto, Ocotal y Estelí, a razón de esto los comerciantes reportan disminución en las ventas. Otros productos que están presentando alzas son los lácteos. Según los comerciantes, el aumento de precios en las carnes ha golpeado los bolsillos …

El alza constante en los precios de muchos alimentos esenciales en los hogares nicaragüenses comienzan a agobiar a las familias en el norte del país, debido a que sus limitados ingresos económicos les impiden satisfacer sus necesidades básicas. En los últimos tres meses de este año, la libra de maíz pasó de costar 9 córdobas con 50 centavos a comercializarse …

Muchos terrenos en el departamento de Rivas, se encuentran preparados para el cultivo de la conocida “siembra de primera”, pero los productores no se atreven a sembrar porque temen que la escasez de lluvia cause problemas en la germinación de las semillas y el buen desarrollo de los cultivos. “El año pasado el invierno arrancó bien y ya para esta …

Productores de rosquillas de la zona norte de Nicaragua y de la ciudad de Rivas señalan que sus negocios se han visto afectados debido a los altos costos de la materia prima y a la baja en las ventas de estos alimentos. Algunos dueños de talleres de rosquillas en Somoto y Estelí explican que la ausencia de turistas extranjeros y …

El primero de marzo entró en vigencia el ajuste del 10% al salario mínimo, aprobado el pasado 23 de febrero por la Comisión Nacional del Salario Mínimo de Nicaragua. Según informó Alba Luz Torres, ministra del trabajo, el aumento beneficiará a 90 mil nicaragüenses que están inmersos en los nueve sectores económicos del país. El salario mínimo promedio mensual será …

Más malas noticias para las y los consumidores de Nicaragua, no hay posibilidades de que el costo de la libra de queso baje, por ahora.  Iván Acosta, ministro de Hacienda y Crédito Público de la dictadura de Daniel Ortega y Rosario Murillo, afirmó el 31 de enero, a un medio de propaganda, que el encarecimiento de los productos derivados de …

A finales de octubre, los frijoles, uno de los alimentos más consumidos por nicaragüenses, alcanzó el récord de 30 córdobas por libra en la capital.

Las  y los consumidores nicaragüenses están desprotegidos ante la especulación de los mayoristas que aumentan el precio de los alimentos como el queso, los frijoles y el huevo. Por ejemplo, Iván Acosta, Ministro de Hacienda y Crédito Público, aseguró hace una semana que la producción de frijoles en el país es suficiente para mantener el precio de este grano estable …

Las ferias se siguen realizando en los parques centrales de cada ciudad, un gasto municipal innecesario que hasta la fecha no trajo beneficio a la comunidad. En el departamento de Carazo se construyeron ocho parques de ferias, uno por cada ciudad, cada uno con un monto promedio de dos millones de córdobas, dinero que salió del fondo de las alcaldías, …